ここ数日毎日寒いです。
そろそろ家のスリッパをムートンにした方が良いような気が
してきたくらい寒い。
まだサンダル履く機会あるかと思ったけど、もう今年はないかな。
最近今まで存在を知っていたけど、あえて買わなかったものに
挑戦しています。
ちなみに食べ物のみ。
うっかり買った状態では写真を撮らなかったので、調理済みで
食べる直前の写真のみです。
まずはプルコギ。
大葉であまり見えてないけど、アジアショップで買ったプルコギ肉を焼き、
作り置きの煮卵と丼にしました。
キムチだけを買うつもりが、２０％引きになっていたので。
前からちょくちょく値引きになってても、今まではスルーしてたのに
何故か急に食べたくなったのです。
昨年長年の韓国人の友人が本帰国してしまって、自分でたまに作る
なんちゃってくらいしか食べてなかったので、ある意味本格的なのは
かなり久しぶり。
やっぱり韓国料理美味しいし、好きだな。
葱がちょっと入ってるくらいだったので、残りは玉ねぎも一緒に
炒めて食べてみるつもり。
私の場合だとあと２食分くらいになるから、半分は冷凍しよう。
次は燻製サーモン。
全部トレーにのせたので、きちきちになってしまった。
日本に帰ったら、小さめの魚など用に小さめの横長のお皿を買いたい。
オーブンで温めると更に美味しいとありましたが、フライパンに蓋をして
温めて美味しくいただきました。
どちらも今週食べたので、作り置きの煮卵とお味噌汁が被っています。
あと間違って低脂肪のヨーグルトを買ってしまったので、デザートも。
これからどんどん涼しくなるし、お味噌汁などやスープの作り置きをしよう。
やっぱり作り置きがあると、帰宅後の食事の用意が楽でいい。
今週はほぼ焼いただけ、レンジやフライパンで温めただけで
電気代も時間も節約できて、いいことだらけ。
自分で作るとどうしても偏ってしまうから、これからも新しいものや
今までスルーしていたものに挑戦していこうと思います。
