今日は甲状腺チェックの血液検査があったので、お休みを取りました。
ついでにその後は月一のアレルギー科へ。
血を抜いて、その後抗体を入れてと右腕に負荷をかけてしまいました。
昨日は夜雨が降ったので、昨日の夜から涼しい風が入ってきたからか
今日は久しぶりに良く眠れました。
最近夜中の２,３時に目覚めて、その後なかなか寝付けなかったので。
予報では今夜も雨が降るはずなんですが、１８時前の現在太陽が
まだ燦燦と輝いています。
週末よりはましになったとはいえ、今日も３４℃の予報。
昨日から医者をはしごした後、マヨネーズを買いにいくかどうか考えていました。
明日はホームオフィスで、水木出勤だけど仕事帰りに行くの面倒だし
水木も暑くなる予報だから、どうしようかなと。
結局、夕方より昼前後の方がまだ気温が低いと自分に言い聞かせて
電車に乗って買いに行きました。
マヨラーではないので、１本買えば１年前後持ちます。
場合によっては、１年半くらい。
今使ってるのは、去年の初めに本帰国した駐在員の方にいただきました。
カロリーハーフタイプで、今日買ったのに比べたら一回りくらい小さい物。
今日買ってきたマヨネーズ。
袋に輸出のみとの表記。
もらいものの前は、日本から持ってきたのかこっちで買ったのかすら記憶になし。
そもそも日本では実家だったし、マヨネーズ好きでもないので５００ｇ€４.６は
安いんだか高いんだかさっぱりです。
まあ、日本よりは高いのは確実でしょうけど。
マヨネーズを買って作りたかったのは、アボカドとエビのマヨ和え。
昔まだ日本で働いていた頃、妹夫婦と実家近くのカフェでアフタヌーンティーを
食べた時に初めて食べて、妹と美味しさに感動して以来たまに自分でも作ります。
簡単で、国籍問わず評判もいいのでおもてなしにも。
１７時前に取った、今日の夜ご飯。
左下のがアボカドとエビのマヨ和えですが、エビが見えてない・・・。
ついでに茹で卵もマヨネーズで合えてみました。
一見洋食風だけど、週末作った杏仁豆腐、柴漬け風のはずがラディッシュが足りず
普通の浅漬けになったのと、ラディッシュの甘酢和えに糠漬けとごちゃまぜ。
ちなみに暑い中買いに行ったマヨネーズですが、手持ちの物で事足りました。
とは言っても、ドキドキしながら準備したり、通常より少なめしか入れないとはいえ
足りないよりは良しとしよう。
あまり使わないとはいえ、急に使いたくなったら困ることだし。
ついでにキムチとオクラも買ってきました。
いつ買ったのか記憶にないくらい前に買った韓国冷麺があるので、
久しぶりに作ろうと思います。
賞味期限はとっくに過ぎてるだろうけど、乾麺だから問題はないはず。
