毎日言ってる気もしなくもないけど、今日も変な天気でした。
朝は予報通りの曇りだったけど、ホームオフィスで仕事中
何度か雨が降ってきたかと思ったら、晴れてきたり。
夕方散歩兼買い物へ行ったら、晴れてるのに小雨が降ってきたり。
今日は今年初の茗荷が収穫できました。
今年は葉の茂り方が例年より多いなと思いつつ、今朝仕事のメールチェックを終え
水を上げるのに珍しく根元を見たら、なんともう芽が出ていました。
手始めにとりあえず２つ収穫。
毎年ながら、上手く切れなくていつも手が土だらけになります。
まだ１０個以上芽が軽く出てるのがあるから、今週また収穫するつもり。
朝からすごくウキウキして、今日はこれを使って何食べようかずっと考えていました。
ネットで検索して沢山見つけたレシピの一つ、アボカド梅肉うどんにしました。
最近アボカドがどのスーパーでも安いので、よく買います。
基本的に旬以外の高い野菜はあまり買わないので、よっぽどのことがない限り
€１以上だとアボカドは買いません。
前はどんなに安くても€０.６９が最安値だったのに、最近はさらに安い。
なので最近、常にアボカドが家にあります。
あと今年も大葉が大豊作で毎週数十枚収穫できるので、常にレシピの倍量以上
大葉を投入。
なので、大葉とアボカド、上にのせたすりごましか見えてない・・・。
実家で私の苗のために庭に茗荷を植えているのですが、母はいまだに
収穫していないそうです。
今年はその話題はでてないので、わからないですが、去年は気が付いたら
葉が枯れてきたと。
茗荷って実になるものじゃなくて、根元にできるからと言ったけど
わかってるんだか、なんだか・・・。
でも母はそれほど茗荷好きではないようなので、別にいいのかな。
それに日本だとスーパーでこの時期いつでも買えますしね。
大葉はアジアショップでも売ってるけど、茗荷は見たことがありません。
うちのベランダはあまり日が入らないので、茗荷には最適です。
それでも大葉も元気に育ってくれます。
茗荷は大きめのプランターが必要なのもあって育ててる人も限られるけど、
大葉は窓辺に置くだけで大丈夫なので、海外在住者で育ててる人は多い気がする。
日本だとすぐ買えるとはいえ、百均の種でも問題なく育つし、
種を取って置けば翌年もその種で育つので、家庭菜園にお勧めです。
夜は葉が閉じるのでその姿を見て、植物も生きてることが実感できるし、
成長を見るのも楽しみです。
その他キッチンの窓辺にあるのは、だいたいバジル。
バジルやパセリはスーパーで一鉢€１前後で売ってます。
何故か毎回パセリはすぐ悪くなるけど、バジルは結構丈夫なので
長期旅行に行く前後以外はだいたい切らさずあります。
パセリは悪くなりそうだなと思ったら、全部収穫して乾燥にしちゃいます。
一度だけローズマリーも買ったことがありました。
バジルの横にまだもう一つ鉢が置けるスペースがあるので、
またローズマリー買おうかな。
前にパセリを置いてたけど、パセリはまだ自家製ドライパセリがあるし
ローズマリーの方が香りもいい上、使い道も多い。
あとリビングの窓辺には、多肉植物、ガジュマル、オリヅルラン、ゼラニウム、
バラ、ラベンダー、IKEAで買ったミニサボテンがあります。
日があまり入らないのもあって、変な伸び方をしているので整えたけど
どうも上手くいきません。
まだ予定も何もないけど、次のアパートへ繰り越しかな。
