４連休はあっという間に過ぎつつあります。
休みの日や家にいる時って、何でこんなに時間が経つのが早いんでしょう。
予定してたことはほぼできたけど、時間があればこれも・・・というのは
なかなか進まない。
でも、できなかったことばかり考えても仕方ないので、できたことや
できることを考えるようにしています。
今日は雨マークがついてた割に、夜中に結構降ってたものの
７時過ぎに起きてからずっと晴れのち曇りです。
むしろ午後結構太陽が出ていました。
お陰で洗濯物が乾いたし、散歩に出れたからいいんだけど。
今日は去年から作りたかった、とうもろこしの炊き込みご飯を作りました。
この写真は炊けた直後。
白ごはんのレシピを参考。
レシピでは２合でとうもろこし１本のところ、１パック２本入りだったので
２本とも入れちゃいました。
塩だけとシンプルだけど、とうもろこしもご飯も美味しかったです。
こういう素材の味を生かしたシンプルな料理が好きです。
レシピを検索している時に、他で焼きおにぎりレシピも見つけたので
冷凍する残り分はラップで一つずつおにぎりにしました。
これならちょっと小腹が空いた時も、焼きおにぎりが食べたいときも
レンジでチンしてすぐ食べられます。
最近といってもここ２日程寝つきがあまりよくありません。
寝る直前にYou Tubeの寝る時に聞く音楽１時間ちょっとを流してて、
それが終わるのには気づかないので、１時間はかかってないのかもしれないけど。
昨日は帰ってくるのが早かったので、１５分ほどヨガ、
しかも寝る前のヨガをやった割にすぐ寝付けなかった。
自分で早く寝ないと、とプレッシャーを掛けたら余計眠れなくなりますけどね。
学生時代ののび太級の寝つきの良さが懐かしいです。
こちらで働き始めた頃でも、あまりの寝つきの速さにびっくりされたことも
あったような・・・。
今日は早く寝付けますように。
